Long Island Iced Tea: Der Wolf im Eis-Tea-Fell

🍹 Der größte Betrüger der Cocktailwelt

Lernen Sie den Long Island Iced Tea kennen, den Cocktail, der einem Wolf im Schafspelz gleicht. Diese bernsteinfarbene Schönheit tarnt sich als unschuldiges Glas süßer Tee, aber lassen Sie sich nicht von seinem Aussehen täuschen. Mit genug Alkohol, um ein kleines Flugzeug zu betanken, ist dieser Drink der stille Architekt unzähliger peinlicher Geschichten, spontaner Karaoke-Auftritte und mysteriöser Fotos, die am nächsten Morgen auftauchen.

🕰️ Eine kurze Geschichte: Ursprünge, die im Dunkeln liegen

Die wahre Herkunft des Long Island Iced Tea ist so undurchsichtig wie der Drink nach dem Umrühren. Eine beliebte Geschichte schreibt Robert „Rosebud” Butt, einem Barkeeper im Oak Beach Inn in Long Island, New York, die Erfindung des Drinks zu, der behauptet, ihn 1972 während eines Wettbewerbs zur Kreation eines neuen Mixgetränks mit Triple Sec erfunden zu haben.

Eine andere Geschichte verweist jedoch auf die Prohibition in den 1920er Jahren in Kingsport, Tennessee, wo ein Mann namens Charles Bishop angeblich verschiedene Spirituosen mit Ahornsirup mischte, um ein Getränk zu kreieren, das wie Eistee aussah und so während des Alkoholverbots unter dem Radar fliegen konnte .

Unabhängig von seiner wahren Herkunft hat der Long Island Iced Tea seinen Platz in der Cocktailgeschichte als Favorit für alle gefestigt, die einen starken, aber täuschend milden Drink suchen.

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📜 Offizielles Rezept (das kein Barkeeper tatsächlich befolgt)

Zutat	Menge
Wodka	0,5 oz
Heller Rum	0,5 oz
Gin	0,5 oz
Tequila	0,5 oz
Triple Sec	0,5 oz
Frischer Zitronensaft	0,85 oz
Zuckersirup	0,5 oz
Cola	Spritzer
Eiswürfel	Mehrere

🧪 Mixologie in Laborqualität

1️⃣ Liquor Convention
Die ersten 5 Zutaten in einen Shaker geben. Verschwörerisch zwinkern: „Das ist Regenbogenbonbons für Erwachsene.“

2️⃣ Sauerer Angriff
Zitronensaft und Sirup hinzufügen. Ihr Shaker enthält nun flüssige Entscheidungen im Wert von 15 Dollar

3️⃣ Eiszeit-Behandlung
Mit Eis füllen und schütteln, als wären Sie in einer Cocktail-Szene mit Tom Cruise (mindestens 15 Sekunden lang).

4️⃣ Coca-Cola-Tarnung
In ein mit Eis gefülltes Collinsglas abseihen. Mit Cola auffüllen, und zusehen, wie es sich in „einfach nur Eistee” verwandelt

5️⃣ Letzte Verwandlung
Mit einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig garnieren. Jetzt ist es kirchentauglich!

💡 Überlebensratgeber:
Dieser Drink enthält mehr Alkohol als 3 Light-Biere. Am besten mit Nachos und einer befreundeten Mutter genießen.
Verwenden Sie den Strohhalm als Rettungsleine, wenn Sie anfangen, Ihren Ex zu schreiben, beißen Sie darauf, um nicht weiterzutrinken!

Den klassischen Charme des Long Island Iced Tea entschlüsseln

Der Reiz des Long Island Iced Tea liegt in seiner trügerischen Natur. Sein unschuldiges Aussehen täuscht über die starke Mischung der Spirituosen im Inneren hinweg. Er ist das Cocktail-Äquivalent eines Wolfs im Schafspelz, oder vielleicht treffender, eines Partytieres in einem Teewärmer.

Wissenswertes

• Kein Tee enthalten: Trotz seines Namens enthält Long Island Iced Tea keinen Tee. Der Name kommt von seinem teeähnlichen Aussehen, wenn er gemischt ist.
• Hoher Alkoholgehalt: Dieser Cocktail hat es in sich, mit einem Alkoholgehalt von etwa 22 % ist er einer der stärkeren Mixgetränke.

Variationen des Long Island Iced Tea Cocktails 👩‍🍳

• Long Beach Iced Tea: Die gleichen fünf Spirituosen wie in unserem Original, aber statt Cola kommt Cranberrysaft hinein. Plötzlich befinden Sie sich im fruchtigen Strandmodus, ohne Ihren Barhocker verlassen zu müssen.
• Tokyo Iced Tea: Die Farbe wird grün, die Stimmung wird lebhaft. Blauer Curaçao oder Melonenlikör ersetzen Triple Sec, und Zitronen-Limetten-Limonade ersetzt Cola. Der Drink hat immer noch die gleiche Wirkung, nur mit einem neonfarbenen Twist.
• Texas Tea: Geben Sie Whiskey (in der Regel Bourbon) hinzu und schon haben Sie einen Drink, der sagt: „Ich bin zum Feiern hier und werde später vielleicht auf einem Pferd davonreiten“.

Kultureller Einfluss und Popularität 🎉

Der Long Island Iced Tea hat in der Trinkkultur einen legendären Status erreicht. Er wurde zu einem Initiationsritus in Bars in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus. Wenn man sich eine beliebige Partyszene aus den 1980er Jahren ansieht, wird man wahrscheinlich feststellen, dass dieses Getränk wie eine Herausforderung bestellt wird. Trotz seines verspielten Namens ist es kein sanftes Getränk, sondern wird als „gefährlich alkoholhaltig” beschrieben.

Barkeeper tauschen oft vielsagende Blicke aus, wenn jemand einen Long Island bestellt, denn sie wissen genau, dass sie entweder den Beginn einer legendären Nacht oder eine warnende Geschichte miterleben werden.

Auch die globale Kultur griff diesen Trend auf. Bars überall fügten Variationen hinzu, machten ihn zu einer Herausforderung und verwandelten ihn sogar in einen Instagram-Moment. Der sogenannte „Long Island Iced Tea” wurde zum Synonym für „Ich bin hier, um Spaß zu haben (und es morgen vielleicht zu bereuen)”.

Häufig gestellte Fragen zum White Russian Cocktail (FAQs) 🕵️

1. Enthält Long Island Iced Tea tatsächlich Eistee?

Nein, überhaupt nicht. Der Name kommt von seiner Farbe, die an Eistee erinnert.

2. Warum schlägt der Long Island Iced Tea so stark zu?

Weil Sie mehrere Spirituosen in einem Glas haben. Die Mixgetränke überdecken den Alkoholgeschmack und das „unschuldige“ Aussehen täuscht über die Stärke hinweg. Seien Sie vorsichtig.

3. Kann ich tatsächlich alle fünf Spirituosen im Long Island Iced Tea Cocktail schmecken?

Theoretisch ja, praktisch nein. Die Cola und die süß-saure Mischung kaschieren die Wirkung des Alkohols auf beeindruckende Weise. Das ist sowohl die größte Stärke als auch die gefährlichste Eigenschaft dieses Getränks. Es lässt sich so leicht trinken wie echter Eistee, weshalb die Leute oft ihre Fähigkeit überschätzen, eine zweite Runde zu verkraften. Wenn Ihre Geschmacksknospen dann merken, was passiert ist, ist es schon zu spät.

4. Warum scheinen Barkeeper manchmal genervt zu sein, wenn ich einen Long Island Iced Tea Cocktail bestelle?

Denn um einen Long Island zu mixen, müssen während einer stressigen Schicht fünf verschiedene Flaschen hervorgeholt werden, und sie wissen, dass die Wahrscheinlichkeit, dass Sie in 20 Minuten einen weiteren bestellen, bei 60 % liegt, obwohl alles darauf hindeutet, dass Sie das nicht tun sollten. Außerdem haben diese Drinks den Ruf, zu Situationen zu führen, mit denen sich Barkeeper später auseinandersetzen müssen.

5. Kann ich eine „alkoholarme“ Version des Long Island Iced Tea zubereiten?

Das können Sie zwar, aber warum bestellen Sie dann einen Long Island Iced Tea? Das ist so, als würde man einen Cheeseburger ohne Käse, Rindfleisch oder Brötchen bestellen. Die ganze Identität dieses Drinks basiert darauf, dass er kompromisslos stark ist. Wenn Sie etwas Leichteres möchten, wäre buchstäblich jeder andere Cocktail die bessere Wahl.

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Referenzen:
[1]: https://www.dr-cork.com/cocktails/long-island-iced-tea-4/
[2]: https://en.wikipedia.org/wiki/Long_Island_iced_tea
[3]: https://www.tastingtable.com/1210819/whos-to-blame-or-thank-for-inventing-the-long-island-iced-tea/
[4]: https://iba-world.com/iba-cocktail/long-island-iced-tea/